Otoritas Keamanan dan Standar Pangan India juga mulai mengumpulkan sampel rempah-rempah dalam bentuk bubuk dari semua merek di seluruh negeri, termasuk kedua perusahaan, untuk memeriksa apakah mereka memenuhi standar yang relevan, kata orang dalam agensi kepada outlet berita India PTI.
Pada awal April, Pusat Keamanan Pangan Hong Kong memerintahkan empat produk campuran rempah-rempah pra-paket dari India untuk ditarik kembali setelah menemukan pestisida etilen oksida dalam sampel selama pengawasan rutin.
Produknya adalah masala kari ikan Everest dan bubuk kari Madras MDH, bubuk masala campuran Sambhar masala dan bubuk masala campuran bubuk kari
.
Pusat meminta vendor, distributor dan importir untuk menarik produk yang terkena dampak dan mendesak masyarakat untuk tidak mengkonsumsinya.
Badan Internasional untuk Penelitian Kanker telah mengklasifikasikan etilen oksida sebagai karsinogen Grup 1, zat yang diketahui menyebabkan penyakit ini.
Di Hong Kong, penjualan makanan yang mengandung residu pestisida dilarang, dengan pelanggar menghadapi denda maksimum HK $ 50.000 dan enam bulan penjara setelah dihukum.
Menyusul langkah Hong Kong, Badan Pangan Singapura pada 18 April memerintahkan importir di sana untuk menarik produk Everest juga. Di bawah peraturan negara kota, zat ini tidak diizinkan untuk digunakan dalam makanan tetapi diizinkan untuk sterilisasi rempah-rempah.
“Meskipun tidak ada risiko langsung untuk konsumsi makanan yang terkontaminasi dengan kadar etilen oksida yang rendah, paparan jangka panjang dapat menyebabkan masalah kesehatan, oleh karena itu, paparan zat ini harus diminimalkan sebanyak mungkin,” katanya.
Badan tersebut menyarankan masyarakat untuk tidak mengkonsumsi produk dan mereka yang memiliki kekhawatiran untuk mencari nasihat medis.
Profesor Terence Lau Lok-ting, ketua Konsorsium Keamanan Pangan Hong Kong, mengatakan etilen oksida, yang berbentuk gas, umumnya digunakan untuk sterilisasi dalam produksi dan pemrosesan makanan.
“Zat itu terdeteksi dalam es krim, kacang-kacangan dan rempah-rempah sebelumnya, tetapi seharusnya dihilangkan sebelum dikemas, alih-alih ditinggalkan pada makanan,” katanya.
“Ada kemungkinan produsen tidak mematuhi standar desinfeksi yang relevan.”
Lau mengatakan tidak ada mekanisme resmi bagi yurisdiksi yang berbeda untuk melaporkan penyimpangan secara real-time, tetapi Jaringan Otoritas Keamanan Pangan Internasional (Infosan) dibentuk untuk membuat pertukaran informasi lebih mudah pada peristiwa semacam itu.
Dia mengatakan bahwa meskipun sering terjadi keterlambatan dalam pelaporan melalui Infosan, negara-negara dapat belajar tentang insiden dari media dan menindaklanjuti dengan menarik produk.